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杏彩体育网页食品行业品牌战略全案策划经典案例精选
发布时间:2024-12-23 17:59浏览次数:

杏彩体育登录注册民以食为天,正在一多行业中,食物以“市集大、需求强、角逐烈”尤为独特。行动国民经济支柱行业——食物行业,品牌政策征询公司卓朴是绕不开的话题。

卓朴食物案例搜罗:光彩食物、一鸣食物、多喜来食物、良品铺子、中茶、周黑鸭、川久劲鸭、熊猫乳品、超港、仟吉、金菜地、竹香米业等。

团结之时,周黑鸭还只是武汉区域品牌,跟风者浩繁,跟着本钱引入,须要周黑鸭兴盛提速,同时拉开和跟风者差异。为此,周黑鸭思了不少门径,帮扩:跨界团结、门店促销等体例增进发卖额增加,但成绩甚微。

卓朴通过通盘、深刻的市集调研,再连合周黑鸭品牌地缘上风、产物特色杏彩体育网页、史乘积淀及代价观,为周黑鸭发掘出黄金本能“更具刺激感的特有口胃”,然后基于黄金本能顺势确立:

随后卓朴缠绕周黑鸭本能“更具刺激感的特有口胃”和政策主意“打造文娱美食潮牌”,通过产物革新大幅擢升周黑鸭品牌节余,计划了周黑鸭黄金符号编造,开创性提出了“锁鲜装”包装计划,并为周黑鸭举办了系列品牌营销爆破行为,将周黑鸭从武汉地域“土”品牌,摇身一变打变成寰宇出名“潮”品牌。

结尾,正在卓朴全案品牌策动下,周黑鸭连忙迈入兴盛速车道,短短四五年时期,连忙成为中国息闲卤味指引品牌,随后周黑鸭港股得胜上市,市值冲破150亿港元。

熊猫乳品是国内乳成品行业细分界限(炼乳)龙头企业。2020年10月16日,熊猫乳品深交所敲钟上市,站正在本钱市集新高度,须要完毕更大的政策目标。

然而正在奶酪市集,国内角逐特地激烈,良多跟风者都落入俗套,步入恶性角逐的泥潭;更有表洋敌手接踵进军,劲敌环伺杏彩体育网页。熊猫乳品须要一个品牌政策征询公司,帮帮熊猫乳品,正在这种八面受敌的奶酪市集情况下,找到冲破性位子和机遇,打造熊猫乳品的C端交易大品牌!所以找到卓朴。

卓朴起首通过深度且通盘的市集调研,调研国表里奶酪市集。结尾发觉,市集依然划分四大阵营,且,固然2020 年国内奶酪市集销量5.87 万吨,但中国人均奶酪消费量仅为0.15 kg/人与日本比拟,有17 倍的差异;与韩国比拟,有22 倍的差异,由此可见,中国奶酪市集生长空间宏大。

随后,卓朴欺骗政策产物三维评估法,连合行业范围趋向、角逐战局、品类溢价归纳研判,中国奶酪行业越发是儿童奶酪将会迎来起码10年的黄金增加期,这为熊猫进军奶酪市集供应了极具设思力的市集空间。

再通过深刻洞察,深刻终端,通过一对一访讲发觉,90后妈妈群体是奶酪棒的要紧添置人群,她们品牌认识强,对产物品德有更高恳求。同时越来越多的消费者盼望更多更适合中国宝宝的奶酪产物被出产,这对熊猫奶酪来说,无疑是个绝佳的冲破机遇。

结尾,正在满盈调研论证与研讨下,卓朴为熊猫图片确立冲破性机遇“本土化革新,抢占更矫健养分奶酪赛道”,确立政策产物:“奶酪+东方食材”,东方养分奶酪棒。

随后,卓朴接连用“本能政策”后续措施,全程赋能,搜罗:用政策洞察倒逼产物研发,欺骗黄金符号编造满盈放大品牌资产符号,开启系列营销爆破行为等,完毕了熊猫乳品C端交易大品牌的爆红。

然而跟着行业的兴盛和同业竞品的兴盛,题目早先卓越:市集趋于饱和,本钱激增,角逐愈发激烈,同时超港品牌本身政策目标不敷显露,营销形式低级,产物短少同业当先性,不再有显著的角逐上风,陷入擢升瓶颈和低价角逐的泥潭。

卓朴第一步,审视超港表部情况,昭彰品牌政策兴盛的主意定位,找到一起行为的靶心。为此卓朴通过企业内部访讲、市集实地走访、消费人群拦访、竞品稽核等多方面调研。

另表超港品牌正在企业内部也缺乏足够显露团结的品牌代价明确,正在中式徽文明特征和西式面包时尚间测验、摇晃,企业资源加入目标未必,而且陷入同类产物“低性价比”的低价角逐泥潭。

卓朴第三步,政策主意确定。基于洞察,连合阅历,听命企业主意,正在超港“5年内成为安徽烘焙行业指引品牌”的企业兴盛主意指向之下,卓朴昭彰超港“中高端西式烘焙品牌”的品牌认知主意定位,以此脱节“中西”未必的摇晃和试错。

卓朴第四步:开启系列打造。卓朴缠绕“中高端西式烘焙品牌”这一认知主意,为超港展开形势力擢升、产物力擢升、品牌力擢升编造品牌营销策动。搜罗:显露优化品牌代价,计划超港品牌代价编造,焕新品牌形势,显性输出品牌代价,革新斥地政策产物等。结尾,得胜让30年迈品牌超港,从头焕发出生机和张力。返回搜狐,查看更多

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